Välkommen till äteriet,

 

En dag i juni 2016 blev det sant, en restaurang. Ett klassiskt rött dalahus med vita knutar i Hantverksbyn, däruti fanns möjligheterna till något nytt. Reseminnen, matpassionen, bakglädjen och alla ideér skulle nu kunna ta form och kunna utveckla mej som person, matlagare, arbetsgivare och företagare. Jag vill stå för bra mat med mycket personlighet. Det ska vara gott, sådan mat jag gillar själv, samtidigt enkla bra råvaror. Visionen är en helhet med god mat och skön stämning under taket på äteriet.