Hoppa till innehåll

Välkommen till Äteriet

Hej!

23 januari skrev vi avtal på att ta över och driva lunchrestaurangen på Dalarna Science Park (fd Teknikdalen),
vilket känns enormt spännande och roligt!

Planen är att starta upp måndag 4 mars och innan det blir det
ett par hektiska men roliga veckor att få allting på plats!


Äteriet Hantverksbyn kommer vi hålla stängt fram till början på maj men sedan drar vi igång säsongen!

De första artisterna inför sommaren är bokade och vi hoppas ha konsertprogrammet klart inom en månad.

Håll koll på våra sociala medier och så ses vi i början på mars då ni är varmt välkomna på lunch på Äteriet Science Park!

Ett klassiskt rött dalahus med vita knutar i Hantverksbyn. Samtidigt som innovativ matlagning och nytänk samsas med klassiska rätter förnyar vi Äteriet varje år. Visionen är en helhet med god mat och skön stämning, unika viner, gedigen ölkyl, proppad glasslada och härliga möten gör mixen till sommarens bästa resturang i trädgårdmiljö. Under vintertid jobbar vi med känslan av gemenskap och värme, omhändertagna råvaror i säsong, vinmiddag i avslappnad miljö exempelvis. Vår populära Fredagsfröjd följer säsongen och återkommer årligen.

Matidé – all vår mat lagas från grunden med riktiga råvaror samt att vi tar hänsyn till allergier och specialkost. Fråga oss så hjälper vi digj.